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12月20日下昼，广东名特优新农居品（上海）推介中心揭牌庆典暨2023广东南菜北运产销对接步履在上海市虹口区举行，多种广东优质农居品、预制菜居品精彩亮相推介，其中就包括近期湾区上市热销的“明星”时令蔬菜——连州菜心。

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广东名特优新农居品（上海）推介中心揭牌庆典暨2023广东南菜北运产销对接步履现场。

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在上海东谈主的菜篮子里，最常见的绿色蔬菜之一即是上海青，上海青吃起来口感酥糯，滋味有浅浅的清甜，宽广的作念法是清炒，油多火旺、连忙翻炒出锅，随机也会加些腐皮或香菇，补足青菜的恬淡。广东的连州菜心则是口感坦直，滋味清甜无比，吃起来谨守正途至简，非论是简便的白灼、盐水菜心，也曾清炒、干蒸，齐能展现其原生态的风采与口感，几遭灾州菜心也能平缓作念出一桌菜心宴。

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同为“青菜”，其滋味口感却并不疏导，这主如果由于产地的时局、泥土等当然条款不同所致。连州地处粤北，山净水秀，树木成林，泥土中含有丰富的硒元素，秋冬季节日夜温差大的稀奇时局使得培育出来的菜心含糖量极高，滋长经过中浇灌的山泉水也为连州菜心的清甜口感孝顺了一份力量。

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连州菜心

连州菜心是广东省清远市五大百亿产业之一，亦然连州市主导农业产业之一。连年来，清远、连州两级政府以构建连州菜心“12221”阛阓体系为持手，雅致对接产销阛阓，推动尺度化坐褥，擦亮品牌驰名度，推动连州菜心产业高质地发展，推动连州菜心走出去。

11月中旬，连州菜心在大湾区阛阓火热上市，成绩了大齐湾区东谈主民热捧，于今已先后登顶朴朴超市、好意思团、盒马等平台蔬菜销售热榜。此行连州菜心走进上海，是为将特有的“广东滋味”传递到上海东谈主民的餐桌上，在阴寒的冬季向千门万户奉上一份“超常”的甘好意思。

接下来，连州还将开动“连州菜心万里行”步履，指挥连州菜心全部北上，走进长沙、武汉、北京等地打卡地标性景点与竖立，同剁椒鱼头、热干面、京酱肉丝等当地特质好意思食“混搭”合影，将鲜甜、坦直的连州菜心推向寰宇，投递长三角浪掷者以及朔方巨匠的餐桌上。

【记者】曹童童

【开头】南边农村报

盘后发布最新SCFIS上海出口集装箱结算运价指数，其中欧线指数环比上升7.7%至653.73点，美西指数环比下行2.7%至1120.03点。本周的SCFIS欧线指数主要对应的是10月27日的SCFI欧线运价(当周跳涨32%)，之所以两者的涨幅会出现较大的差距主要在于在11月提价方案执行之前，10月底出货节奏加快，出现爆仓;部分货物被甩至11月初，依然按照10月底的价格结算。所以在SCFIS的计算机制下银河澳门电子手机版本娱乐，现货订舱价格769美金/TEU的价格(环比+32%)被10月中下旬平均550-650美金/TEU的运价所稀释。